- De bons vecteurs de protéines sont la viande, le poisson, les œufs, le lait, les produits laitiers, les haricots, les lentilles et le tofu.
- Les protéines sont importantes pour le développement musculaire, mais leur rôle est souvent surestimé.
- Une alimentation variée apporte suffisamment de protéines.
- Les boissons protéinées ne sont pas nécessaires pour les jeunes (sauf dans les sports de compétition sous la direction de l'entraîneur et/ou si elles sont prescrites par un médecin).
Remarque :
Le fait de prendre un en-cas riche en protéines (p. ex. un sandwich au fromage, une boisson lactée ou un frappé favorisant la récupération) directement après l’entraînement encourage le développement musculaire.
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