- Fonti essenziali di energia sono le patate e i prodotti a base di cereali come muesli, pasta, riso, pane e mais.
- Chi vuole produrre costantemente un elevato rendimento sportivo, deve ripristinare ogni giorno le proprie riserve di carboidrati.
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Etwas zu oberflächlich ausgeführt.
Il serait bon de préciser que des céréales complètes sont à privilégier.